VODIČ · MENI
Zidni meni restorana: kako dizajnirati ploču koja prodaje
Menu ploča iznad pulta prodavač je koji radi cijeli dan. Dobro osmišljena skraćuje red, pomaže pri odabiru i usmjerava pažnju na jela na kojima najviše zarađujete.
Manje stavki, veća čitljivost
Gost koji stoji u redu pročitat će nekoliko stavki, a ne nekoliko desetaka. Na zidu pokažite najpopularnija jela i hitove sezone, a cijeli jelovnik ostavite na papiru ili kod blagajne.
Fotografija prodaje brže od opisa
Velika, apetitna fotografija jela djeluje bolje od dugog popisa sastojaka. Pod osvjetljenjem boje hrane izgledaju sočno, a gost bira očima prije nego što dođe do blagajne.
Pravila dobrog rasporeda
- Najvažnija jela u gornjem dijelu, u visini očiju.
- Naziv i cijena velikim slovima, čitljivi s nekoliko metara.
- Tamna pozadina — s pozadinskim osvjetljenjem izgleda bolje od bijele.
- Skupine: glavna jela, predjela, pića, deserti.
- Jedna stavka istaknuta kao preporuka šefa kuhinje.
Ploča od nekoliko okvira
Umjesto jedne velike ploče možete objesiti nekoliko okvira jedan pored drugog. Svaki dio menija mijenjate zasebno — primjerice samo jelo dana ili sezonsko piće — bez ponovnog ispisa svega.
Provjerite meni očima gosta
Stanite na kraj reda i provjerite što vidite. Ako morate žmirkati, font je premalen. Ako ne znate kamo gledati, na ploči ima previše.
VAŠ OBJEKT. VAŠ PROJEKT.
Pokažite nam svoj prostor.
Fotografija interijera i kratak opis ponude dovoljni su za početak. Pomoći ćemo odabrati model, format i otisak prema onome što klijent treba vidjeti.
ZA REKLAMNE AGENCIJE
Prodajite okvire, zarađujte na svakoj zamjeni plakata.
Pridružite se partnerskom programu LEDMESEE: povoljan cjenik za agencije i 30% popusta za početak. Tražimo partnere diljem svijeta.