РЪКОВОДСТВО · МЕНЮ
Меню за стена в ресторант: как да направите табло, което продава
Менюто над щанда е продавач, който работи цял ден. Добре направено, то скъсява опашката, подсказва избора и насочва вниманието към ястията, от които печелите най-много.
По-малко позиции, по-добра четливост
Гостът на опашката ще прочете няколко позиции, а не десетки. Покажете на стената най-популярните ястия и хитовете на сезона, а пълното меню оставете на хартия или до касата.
Снимката продава по-бързо от описанието
Голямата апетитна снимка на ястието работи по-добре от дългото описание на съставките. С подсветка цветовете на храната изглеждат сочни, а гостът избира с очи, преди да стигне до касата.
Правила за добра подредба
- Най-важните ястия в горната част, на нивото на очите.
- Наименование и цена с голям шрифт, четливи от няколко метра.
- Тъмен фон — с подсветка изглежда по-добре от белия.
- Групи: основни ястия, предястия, напитки, десерти.
- Една позиция, откроена като препоръка на шефа.
Табло от няколко рамки
Вместо едно голямо табло можете да окачите няколко рамки една до друга. Всяка част от менюто сменяте поотделно — например само ястието на деня или сезонната напитка — без да печатате всичко отначало.
Вижте менюто през очите на госта
Застанете в края на опашката и вижте какво се вижда. Ако трябва да присвивате очи, шрифтът е твърде малък. Ако не знаете накъде да гледате, на таблото има твърде много.
ВАШИЯТ ОБЕКТ. ВАШИЯТ ПРОЕКТ.
Покажете ни своето място.
Снимка на интериора и кратко описание на офертата са достатъчни за начало. Ще помогнем да изберете модел, размер и печат според това, което клиентът трябва да види.
ЗА РЕКЛАМНИ АГЕНЦИИ
Продавайте рамки, печелете от всяка смяна на плаката.
Присъединете се към партньорската програма на LEDMESEE: изгоден ценоразпис за агенции и 30% отстъпка за начало. Търсим партньори по целия свят.