GUIDE · KAFÉ
Slik øker du salget på kafeen: 12 praktiske ideer
På en kafé er det detaljene som avgjør: om gjesten tar en kake til kaffen, prøver sesongdrikken eller kommer tilbake i morgen. Her er ideer som øker salget uten å senke prisene.
Høyere snittkjøp
- Kaffe + kake til fast pris.
- Dagens anbefaling ved kassen på en belyst plakat.
- Større drikkestørrelse som standardforslag.
- Tillegg: sirup, plantemelk, dobbel espresso.
Et tilbud som trekker
- Sesongdrikk som byttes med noen ukers mellomrom.
- Vis kakene på bilde over disken, ikke bare i monteren.
- Frokost til et bestemt klokkeslett.
- Take away-tilbud for dem som har det travelt.
Gjester som kommer tilbake
- Stempelkort: hver tiende kaffe gratis.
- Husk faste bestillinger.
- Informasjon om nyheter på bordene.
- Arrangementer: kaffesmaking, workshops, treff.
En meny som synes fra køen
Gjesten bestemmer seg i køen. Store bilder av drikker og kaker over disken gjør valget raskere og frister med tillegg. LED-rammer lar deg bytte sesongdrikken uten å trykke hele menyen på nytt.
DITT LOKALE. DITT DESIGN.
Vis oss stedet ditt.
Et bilde av interiøret og en kort beskrivelse av tilbudet er nok for å starte. Vi hjelper deg å velge modell, format og trykk etter det kunden skal se.
FOR REKLAMEBYRÅER
Selg rammer, og tjen penger på hvert plakatbytte.
Bli med i LEDMESEEs partnerprogram: gunstige priser for byråer og 30 % rabatt ved oppstart. Vi søker partnere over hele verden.