GIDS · KOFFIEZAAK
Meer omzet in je koffiezaak: 12 praktische ideeën
In een koffiezaak maken kleine dingen het verschil: neemt de gast een stuk taart bij de koffie, probeert hij het seizoensdrankje, komt hij morgen terug? We verzamelden ideeën om meer te verkopen zonder je prijzen te verlagen.
Een hogere bon
- Koffie + taart voor een vaste prijs.
- Tip van de dag bij de kassa op een verlichte poster.
- Een groter formaat drankje als standaardvoorstel.
- Extra's: siroop, plantaardige melk, dubbele espresso.
Een aanbod dat aantrekt
- Een seizoensdrankje dat om de paar weken wisselt.
- Gebak op een foto boven de toonbank, niet alleen in de vitrine.
- Ontbijt tot een vast tijdstip.
- Een to-go-aanbod voor wie haast heeft.
Gasten die terugkomen
- Spaarkaart: elke tiende koffie gratis.
- Vaste bestellingen onthouden.
- Nieuwtjes op de tafels.
- Evenementen: koffieproeverijen, workshops, meet-ups.
Een menu dat je vanuit de rij ziet
De gast beslist in de rij. Grote foto's van drankjes en gebak boven de toonbank versnellen de keuze en wijzen op extra's. Met LED-lijsten wissel je het seizoensdrankje zonder het hele menu opnieuw te drukken.
JOUW ZAAK. JOUW ONTWERP.
Laat je locatie zien.
Een interieurfoto en een korte omschrijving van het aanbod zijn genoeg om te beginnen. We helpen je model, formaat en print te kiezen voor wat klanten moeten zien.
VOOR RECLAMEBUREAUS
Verkoop lijsten en verdien aan elke posterwissel.
Word LEDMESEE-partner: gunstige prijzen voor bureaus en 30% korting bij de start. We zoeken partners wereldwijd.