دليل · المقاهي
كيف تزيد مبيعات المقهى: 12 فكرة عملية
في المقهى تحسم التفاصيل الصغيرة النتيجة: هل سيأخذ الضيف كعكة مع قهوته، هل سيجرّب المشروب الموسمي، هل سيعود غدًا. جمعنا أفكارًا تساعد على زيادة المبيعات دون خفض الأسعار.
فاتورة أعلى
- عرض قهوة + كعكة بسعر ثابت.
- اقتراح اليوم عند الكاشير على بوستر مضيء.
- الحجم الأكبر من المشروب كاقتراح افتراضي.
- الإضافات: نكهات الشراب، الحليب النباتي، الإسبريسو المزدوج.
عرض يجذب العملاء
- مشروب موسمي يتغير كل بضعة أسابيع.
- عرض الكعك في صورة فوق الكاونتر، لا في الثلاجة الزجاجية فقط.
- فطور حتى ساعة محددة.
- عرض سفري للمستعجلين.
ضيوف يعودون
- بطاقة ولاء: القهوة العاشرة مجانًا.
- تذكّر الطلبات المعتادة.
- إعلان عن الأصناف الجديدة على الطاولات.
- الفعاليات: تذوّق القهوة، ورش العمل، اللقاءات.
قائمة تُرى من الطابور
يقرر الضيف وهو في الطابور. الصور الكبيرة للمشروبات والكعك فوق الكاونتر تختصر وقت الاختيار وتقترح الإضافات. وتتيح إطارات LED تغيير المشروب الموسمي دون إعادة طباعة القائمة كلها.
منشأتك. تصميمك.
أرنا مكانك.
تكفي صورة الداخل ووصف موجز للبدء. نساعد في الطراز والمقاس والمطبوعة لما يجب أن يراه العميل.
لوكالات الإعلان
بِع الإطارات، واربح مع كل تبديل للملصق.
انضم إلى برنامج شركاء LEDMESEE: أسعار مميّزة للوكالات وخصم 30% للبداية. نبحث عن شركاء حول العالم.