SPRIEVODCA · GASTRONÓMIA
Vianočné a silvestrovské menu v prevádzke: ako ho ukázať, aby predávalo
December je v gastronómii tri ponuky naraz: sezónne menu, objednávky so sebou na Vianoce a Silvester. Každá potrebuje vlastné miesto v prevádzke a jasný termín.
Tri ponuky, tri miesta
Vianočné menu ukážte tam, kde si hosť vyberá — nad pultom alebo pri vchode. Objednávky so sebou na Vianoce umiestnite k pokladni, pretože tam hosť platí a má chvíľu na rozhodnutie. Silvestrovskú ponuku ukážte vo výklade, aby ju videli aj okoloidúci.
Menu board z troch LED rámov umožňuje tieto posolstvá oddeliť bez prestavby prevádzky: každý rám je jedna ponuka.
Čo musí byť na plagáte
- Názov ponuky a 3–5 položiek s fotografiou tej najdôležitejšej.
- Cena za osobu alebo za menu.
- Termín podania objednávok a termín vyzdvihnutia.
- Spôsob objednania: telefón, web alebo QR kód.
- Informácia o alergénoch a vegetariánskych možnostiach.
Gastronomický kalendár na december
- Do 20. novembra: návrh vianočného menu a fotografie jedál.
- Koniec novembra: plagát s objednávkami na Vianoce pri pokladni.
- Prvý decembrový týždeň: vianočné menu nad pultom, Silvester vo výklade.
- Niekoľko dní pred Vianocami: plagát s posledným dňom objednávok.
- Po Vianociach: Silvester a novoročná ponuka, potom ľahké menu na január.
Fotografia robí rozdiel
Podsvietená backlit tlač ukazuje jedlo vo farbách blízkych skutočnosti, aj večer. Použite vlastnú fotografiu jedla v dobrom rozlíšení — hosť si objedná to, čo vidí.
Po sezóne rámy nevyhadzujete: v januári zasuniete nové plagáty so zimným menu a pokračujete ďalej.
Sprievodca
Neviete, aký rám vybrať?
Odpovedzte na 4 krátke otázky — odporučíme model, formát a príslušenstvo a hotovú zostavu pridáte do košíka jedným kliknutím.
Vyberte rám za 30 sVÁŠ PODNIK. VÁŠ NÁVRH.
Ukážte nám svoje miesto.
Fotografia interiéru a krátky popis ponuky stačia na začiatok. Pomôžeme vybrať model, formát a tlač podľa toho, čo má zákazník vidieť.
PRE REKLAMNÉ AGENTÚRY
Predávajte rámy a zarábajte na každej výmene plagátu.
Pridajte sa k partnerskému programu LEDMESEE: výhodný cenník pre agentúry a 30 % zľava na začiatok. Hľadáme partnerov po celom svete.