תפריט חגים וסילבסטר בעסק: איך להציג אותו כך שימכור

שלוש הצעות, שלושה מקומות

את תפריט החגים הציגו במקום שבו הלקוח בוחר — מעל הדלפק או ליד הכניסה. את הזמנות הטייק-אוויי לחגים מקמו ליד הקופה, כי שם הלקוח משלם ויש לו רגע להחליט. את הצעת הסילבסטר הציגו בחלון הראווה, כדי שגם העוברים ושבים יראו אותה.

לוח תפריט משלוש מסגרות LED מאפשר להפריד בין המסרים בלי לשנות את העסק: כל מסגרת היא הצעה אחת.

מה חייב להופיע על הפוסטר

• שם ההצעה ו-3–5 פריטים עם תמונה של החשוב ביותר.
• מחיר לאדם או לערכה.
• המועד האחרון להזמנה ומועד האיסוף.
• דרך ההזמנה: טלפון, אתר או קוד QR.
• מידע על אלרגנים ואפשרויות צמחוניות.

לוח שנה למסעדנות לדצמבר

• עד 20 בנובמבר: עיצוב תפריט החגים וצילום המנות.
• סוף נובמבר: פוסטר הזמנות לחגים ליד הקופה.
• השבוע הראשון של דצמבר: תפריט החגים מעל הדלפק, סילבסטר בחלון הראווה.
• כמה ימים לפני החגים: פוסטר עם היום האחרון להזמנות.
• אחרי החגים: סילבסטר והצעה לשנה החדשה, ואז תפריט קליל לינואר.

התמונה עושה את ההבדל

הדפסת backlit מוארת מציגה את האוכל בצבעים קרובים למציאות, גם בערב. השתמשו בתמונה שלכם של המנה ברזולוציה טובה — הלקוח מזמין את מה שהוא רואה.

אחרי העונה לא זורקים את המסגרות: בינואר מכניסים פוסטרים חדשים עם תפריט החורף וממשיכים.